De la Patagonia a los canales de Amsterdam

Autores

  • FUNYDER UNCo Biblioteca Central Universidad Nacional del Comahue

Palavras-chave:

Patagonia, Amsterdam, cerveza, levadura

Resumo

Una de las marcas líderes del mundo en lo que refiere a la fabricación de cerveza posó sus ojos en el sur argentino. La Universidad Nacional del Comahue, el Conicet y la Administración de Parques Nacionales licenciaron a la empresa holandesa Heineken una levadura que crece en los árboles de la Patagonia, y que servirá como insumo para la fabricación de cerveza.

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Publicado

2017-08-17

Edição

n. 1 (2016): Noviembre / Diciembre

Seção

Experiencia Patagónica

Licença

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Como Citar

De la Patagonia a los canales de Amsterdam. (2017). Comahue: Nossa região, 1, p.52-59. https://revele.uncoma.edu.ar/index.php/comahue/article/view/1671