De la Patagonia a los canales de Amsterdam

Autores/as

  • FUNYDER UNCo Biblioteca Central Universidad Nacional del Comahue

Palabras clave:

Patagonia, Amsterdam, cerveza, levadura

Resumen

Una de las marcas líderes del mundo en lo que refiere a la fabricación de cerveza posó sus ojos en el sur argentino. La Universidad Nacional del Comahue, el Conicet y la Administración de Parques Nacionales licenciaron a la empresa holandesa Heineken una levadura que crece en los árboles de la Patagonia, y que servirá como insumo para la fabricación de cerveza.

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Publicado

2017-08-17

Número

Núm. 1 (2016): Noviembre / Diciembre

Sección

Experiencia Patagónica

Licencia

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Cómo citar

De la Patagonia a los canales de Amsterdam. (2017). Comahue: Nuestra región, 1, p.52-59. https://revele.uncoma.edu.ar/index.php/comahue/article/view/1671