De la Patagonia a los canales de Amsterdam
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Publicado:
Aug 17, 2017
Palabras clave:
Patagonia, Amsterdam, cerveza, levadura
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Resumen
Una de las marcas líderes del mundo en lo que refiere a la fabricación de cerveza posó sus ojos en el sur argentino. La Universidad Nacional del Comahue, el Conicet y la Administración de Parques Nacionales licenciaron a la empresa holandesa Heineken una levadura que crece en los árboles de la Patagonia, y que servirá como insumo para la fabricación de cerveza.
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Cómo citar
UNCo, F. (2017). De la Patagonia a los canales de Amsterdam. Comahue: Nuestra región, (1), p.52–59. Recuperado a partir de https://revele.uncoma.edu.ar/index.php/comahue/article/view/1671
Sección
Experiencia Patagónica
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