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  3. Núm. 4 (2017): Septiembre

Publicado: 2021-08-30

Número completo

PDF

Editorial

Editorial

Gustavo Crisafulli

8

PDF

Institucional

Universidad Nacional del Comahue. Crecimiento científico

FUNYDER UNCo

10

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Experiencias Locales

Producción de Aceites de Oliva en Norpatagonia.

Silvia Laura Gallo, Dario Miguel Martin, Gastón Eduardo Fuente

12

PDF

Perspectivas

Las Tecnologías en la costumbre alimentaria

Ruben Carrizo

20

PDF

Prueba Piloto

Gestión Sustentable de la Biomasa Forestal como Recurso Energético

Brigitte Van Den Heede

26

PDF

Nota de Tapa

Neuquén, Energía y Alimentos

Copade Copade

30

PDF

Generación Eléctrica Distribuida El Marco legal en Río Negro y sus Avances

María del Carmen Rubio

38

PDF

Innovación Tecnológica en la Producción de Alimentos Marinos. Desafíos

Raúl A. González, Paul Osovnikar, Carlos Sylwaan

44

PDF

Producción de Carnes en Patagonia Nuevas Tendencias

Eduardo Gabriela Aisen

50

PDF

Experiencias Locales.

La Cooperativa de Trabajo Nueva España Unirse en tiempos difíciles

FUNYDER UNCo

54

PDF

Artículos

La Producción de Alimentos Modelos de Desarrollo

Graciela Nievas, Luis Tiscornia

58

PDF

Institucional.

Educación Profesional y Demanda del Sector Energético

Salvador Canzonieri

64

PDF

Universidad Nacional del Comahue. Es nuestra, es pública, es gratuita

FUNYDER UNCo

70

PDF

Experiencias Locales..

Prácticas en Seguridad Alimentaria

Guillermo Avaca

76

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  • Português (Brasil)

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Comahue : Nuestra Región

ISSN 2591-3018

FUNYDER
Fundación de la Universidad Nacional del Comahue para el Desarrollo Regional

URL de la licencia: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ 

URL: https://revele.uncoma.edu.ar/index.php/comahue/index

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