Arbustos silvestres con frutos carnosos de Patagonia

Autores/as

  • Cecilia Ezcurra Universidad Nacional del Comahue

Palabras clave:

Reseña, Patagonia, Arbustos

Resumen

Este libro presenta, en forma sencilla y amena, información valiosa sobre varios arbustos silvestres de los bosques andino-patagónicos con frutos comestibles. Como explica la autora en la contratapa, estos recursos forestales no madereros contribuyen a ampliar la oferta de alimentos de los que vivimos en la región y proveen nuevas materias primas para buscan innovar en actividades productivas a través del uso de plantas no cultivadas.

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Biografía del autor/a

  • Cecilia Ezcurra, Universidad Nacional del Comahue

    INIBIOMA (CONICET, CRUB-Universidad Nacional del Comahue).

ARBUSTOS SILVESTRES

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Publicado

2022-05-28

Número

Vol. 9 Núm. 13 (2012)

Sección

RESEÑA DE LIBRO

Licencia

Derechos de autor 2022 Desde la patagonia. Difundiendo saberes

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Cómo citar

Arbustos silvestres con frutos carnosos de Patagonia. (2022). Desde La Patagonia. Difundiendo Saberes, 9(13), 7. https://revele.uncoma.edu.ar/index.php/desdelapatagonia/article/view/3999

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