Dinámica del panorama patológico de cebollas cultivadas y almacenadas en el valle inferior del río Negro, Argentina. Impacto sobre la calidad de los bulbos y los subproductos

Authors

  • María Cristina Pozzo Ardizzi Centro Universitario Regional Zona Atlántica, Universidad Nacional del Comahue.
  • Graciela Pellejero Centro Universitario Regional Zona Atlántica, Universidad Nacional del Comahue.

Keywords:

Cebolla, Pos-cosecha, Patógenos.

Abstract

El objetivo de este trabajo consiste en revisar y establecer el orden de prevalencia de las enfermedades de poscosecha y determinar las condiciones predisponentes durante el cultivo y el almacenamiento para predecir y controlar sus efectos sobre los bulbos y subproductos obtenidos.

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Author Biographies

María Cristina Pozzo Ardizzi, Centro Universitario Regional Zona Atlántica, Universidad Nacional del Comahue.

Directora

Graciela Pellejero, Centro Universitario Regional Zona Atlántica, Universidad Nacional del Comahue.

Codirectora

Proyecto de Investigación
04/V093 2014-2017

Dinámica del panorama patológico de cebollas cultivadas y almacenadas en el valle inferior del río Negro, Argentina

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Published

2018-04-23

How to Cite

Pozzo Ardizzi, M. C., & Pellejero, G. (2018). Dinámica del panorama patológico de cebollas cultivadas y almacenadas en el valle inferior del río Negro, Argentina. Impacto sobre la calidad de los bulbos y los subproductos. Anuario Pilquen. Sección Divulgación Científica, 1(1), 1–3. Retrieved from https://revele.uncoma.edu.ar/index.php/anuariocurza/article/view/1884

Issue

Vol. 1 No. 1 (2018): Anuario Pilquen. Sección Divulgación Científica

Section

Políticas Públicas, Economía y Gestión

License

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