Acerca de empresa y empresariado en los estudios históricos.

Resumen

En los últimos años, se observa un renovado interés en la literatura académica por retomar la perspectiva analítica de "Historia de empresas" para el estudio de los procesos agroindustriales. Se comparte con Barbero al definir a la historia de empresas como la General Business History en contraposición a la Company Business History, ya que esta última se reduce al estudio de casos de firmas individuales. La General Business History incluye otra serie de problemas y temas, como lo son, la formación y característica del empresariado, las corporaciones empresarias, las ramas de actividad económica y en general los aspectos económicos, sociales, políticos y culturales que hacen a las empresas y grupos de empresarios.