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Mérope. Revista del Centro de Estudios en Turismo, Recreación e Interpretación del Patrimonio
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Vol. 7 Núm. 15 (2026): Merope N°15
Vol. 7 Núm. 15 (2026): Merope N°15
Publicado:
2026-05-12
Número completo
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Editorial
Editorial - Merope N°15
Merope
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Prologo - Construir memoria
Noemi Fiorito de Labrune
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Difusión Científica
Trabajo emocional: una aproximación desde el trabajo femenino en el ocio nocturno
Erika Cruz Coria, Judith Alejandra Velázquez Castro, Analy del Carmen Arias Cabanillas
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Propuesta de interpretación ambiental en un área protegida: el caso de la Reserva Provincial Parque Luro, La Pampa, Argentina.
Rocío Araceli Eyheramonho, Aldo Guzmán Ramos
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De la cultura al destino: mercantilización simbólica y consumo turístico en el capitalismo avanzado
Nuchnudee Chaisatit
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Educación superior gastronómica: revisión sistemática del aprendizaje basado en retos y la sustentabilidad
Erika Soto González, Roberto Carlos Villarreal Bernal, Angel Gabriel De Niz Sedano
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Percepción de la calidad de vida laboral en cocinas profesionales: un caso de estudio en Manzanillo, Colima
Adriana del Carmen Bautista Hernández, Nuchnudee Chaisatit, Jesús Otoniel Sosa Rodríguez, Daniela Esperanza Navarrete García
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Perfil económico de la Provincia del Neuquén. Su historia petrolera. Evolución del Producto bruto neuquino, horizonte del turismo local.
Norma Beatriz Noya
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Hacia un currículo ontoepistémico para el turismo científico: fundamentos teóricos y aplicación al caso de la península de Paraguaná, Venezuela.
Alfredo Ignacio Silva Ramírez, Norys Josefina Ojeda de Muriel
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Lecciones del Programa Pueblos Mágicos (México) para la transición hacia un modelo de desarrollo turístico comunitario en Cuba
Alejandro Montesino Pérez, Ananda Díaz López, Yoan Hernández Flores, Lisandra Torres Hechavarría
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Inicios de la turistificación en la parroquia Adicora, estado Falcón, Venezuela.
Gladys Reyes de Velasco, Lucia Michele Berrios García
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Ensayos
¿Quiénes somos? El Aula-Museo de Turismo UNDAV. Una experiencia formativa en patrimonio cultural desde la perspectiva turística
Antonella Melina Maradona , Daniela Scotto D' Abusco
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Pautas para la presentación de trabajos
Pautas para la presentación de trabajos
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