1.
Estevez NG. La cocina de la empresa turística Aventura Mayas en la Rivera Maya, México. Una propuesta de reducción de desperdicio de alimentos. merope [Internet]. 30 de septiembre de 2020 [citado 5 de mayo de 2024];(2). Disponible en: https://revele.uncoma.edu.ar/index.php/merope/article/view/2793