Estevez, N. G. «La Cocina De La Empresa turística Aventura Mayas En La Rivera Maya, México. Una Propuesta De reducción De Desperdicio De Alimentos». Mérope. Revista Del Centro De Estudios En Turismo, Recreación E Interpretación Del Patrimonio, n.º 2, septiembre de 2020, https://revele.uncoma.edu.ar/index.php/merope/article/view/2793.