Realidad, Tendencias y Desafíos en Turismo (CONDET)
Realidad, Tendencias y Desafíos en Turismo es una publicación científica del CONDET (Consejo de Decanos y Directores de Unidades Académicas Relacionadas con la Enseñanza del Turismo), que a partir del año 2018 es de producción semestral. Está editada por el Área de Publicaciones de la Facultad de Turismo de la Universidad Nacional del Comahue. La revista tiene el propósito de difundir la actividad científica de los formadores e investigadores en turismo y recreación. Acepta artículos científicos en los ejes temáticos: administración y servicios turísticos, planificación y gestión del espacio turístico, políticas públicas turísticas, marketing, ocio y tiempo libre, sociología, patrimonio cultural y natural, formación del profesional en turismo, derecho y legislación turística. La revista no aplica cargos al/los autor/es por la evaluación, maquetación y publicación de los artículos. ISSN en línea 2545-6199 | ISSN impreso 1850-4787 | ARK CAICYT: http://id.caicyt.gov.ar/ark:/s25456199/6ayfgh7cq
Universidad Nacional del Comahue | Facultad de Turismo
Esta revista y su contenido se brindan bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional. Es posible copiar, comunicar y distribuir públicamente su contenido siempre que se cite a los autores individuales y el nombre de esta publicación, así como la institución editorial. El contenido de esta revista no puede utilizarse con fines comerciales. Para mayor información sobre los términos de esta licencia puede consultar: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es
Turismo científico: más allá del producto temático
El presente ensayo propone analizar al turismo científico como un tipo de turismo emergente que, pese a su creciente visibilidad en los planos nacional e internacional, aún presenta conceptos y enfoques heterogéneos. Frente a ello, se plantean reflexiones sobre los fundamentos, marcos y vínculos que lo constituyen. Desde una perspectiva inter y transdisciplinaria, sistémica y territorial, se lo plantea como una herramienta integradora entre ciencia, turismo y sociedad, con capacidad para acompañar procesos de desarrollo local. En ese marco, se destacan ejes transversales como la comunicación pública de la ciencia, la educación y el patrimonio territorial. Se enfoca a la vinculación tecnológica (convenios, servicios, asesorías colaboraciones, otros) como un agente estructurador y facilitador de articulaciones multisectorial y multinivel. Finalmente, se propone concebir al turismo científico no sólo como producto turístico, sino como un proceso de construcción socioterritorial.
Copyright (c) 2025 Realidad, Tendencias y Desafíos en Turismo (CONDET) https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Turismo científico fusionando ciencia y arte
La investigación relaciona ciencia, arte y turismo con el fin de generar un atractivo turístico urbano basado en la identidad de Puerto Madryn y la región. A su vez, propone abordar la gestión del patrimonio cultural, la comunicación pública de la ciencia y la interpretación ambiental. El objetivo principal fue diseñar, planificar y desarrollar una alternativa turístico-recreativa urbana que combinara ciencia, arte y turismo a través de un paseo de murales. De naturaleza aplicada y mixta, el estudio integró metodologías colaborativas y participativas priorizando la inter y transdisciplina, así como el uso de tecnologías de la información y la comunicación. Fue financiado en el marco de un Proyecto ASETUR 2016 del Consejo Federal de Ciencia y Tecnología del (ex) Ministerio de Ciencia y Tecnología de Argentina; así como por la Administración Portuaria de Puerto Madryn (APPM) en colaboración con el Sindicato Unidos Portuarios Argentinos (SUPA). Contó con el apoyo de la Municipalidad de Puerto Madryn, la Secretaría de Ciencia del Chubut y cámaras sectoriales locales. Hasta el momento se han creado cinco murales, cinco cortos documentales, un sitio web, folletería, señalética y podcasts/audioguías. La iniciativa destaca por la fusión entre ciencia y arte en el marco de un proyecto de investigación aplicado a un paseo de murales. El enfoque innovador no se refiere al paseo en sí, sino al abordaje socio-cultural enmarcado en una investigación en turismo que priorizó la inclusión de los colectivos sociales y la co-construcción de conocimientos; generando identidad y apropiación durante el proceso de construcción.
Instrumentos para el financiamiento del desarrollo urbano de ciudades intermedias turísticas: el caso de la ecotasa en Bariloche
El turismo aporta de manera indiscutible a la creación de riqueza y empleo de las ciudades turísticas, pero también puede generar algunos impactos negativos, como costos ambientales o congestión, al superar la capacidad de carga, y una mayor presión sobre la necesidad de infraestructura y oferta de servicios básicos. En el caso de Bariloche, una de las principales ciudades turísticas de Argentina, estas presiones se dan en un contexto en el que el gobierno local dispone de escasos recursos para financiar el funcionamiento y la construcción de la ciudad. Atendiendo a ello, en 2017 se implementó en la ciudad la Ecotasa para retribuir los servicios turísticos y de infraestructura turística en concepto de conservación patrimonial, mejoramiento y protección de los sitios y paseos turísticos. Desde su implementación, el instrumento fue cuestionado y, recientemente, declarada su inconstitucionalidad. En este artículo realizamos un análisis económico de la Ecotasa aplicada en Bariloche y de los principales argumentos en el debate, respondiendo a las siguientes preguntas: ¿cómo está diseñada? ¿Cómo se gestiona? ¿Cuál es su incidencia en el gasto de los turistas? ¿Cómo se distribuyen las cargas? ¿Cuántos recursos aporta al municipio? ¿Impactó su implementación en la competitividad del destino? Finalmente, presentamos propuestas para el rediseño del instrumento, sugiriendo su implementación.
Turismo y hospitalidad regenerativa: una revisión sistemática de la literatura desde una perspectiva crítica
Durante los últimos años el ámbito turístico ha sido testigo del surgimiento del turismo regenerativo y su aplicación en la hospitalidad. Este enfoque tiene un objetivo dual: la rehabilitación de dinámicas ecológicas alteradas y el fortalecimiento del tejido social en territorios afectados. Este estudio presenta una revisión sistemática de la literatura publicada entre 2020 y 2024, basada en el protocolo SPAR-4-SLR (Paul et al., 2021). Las bases académicas consultadas fueron Google Scholar, Dialnet y ResearchGate, seleccionando 26 artículos que permitieron identificar los pilares fundamentales de este movimiento. Entre ellos destacan: la integración de saberes ancestrales con los principios de economía circular, la creación de vínculos auténticos entre visitantes y anfitriones y el desarrollo de herramientas prácticas para su aplicación. Los hallazgos demuestran que este modelo trasciende la transacción turística convencional, estableciendo relaciones simbióticas entre visitantes, comunidades receptoras y entornos naturales. Estas dinámicas facilitan experiencias transformadoras con potencial educativo y concienciación ambiental, donde la participación en actividades de regeneración ecológica crea vínculos emocionales con los destinos. Sin embargo, persisten importantes limitaciones: ausencia de métricas estandarizadas, escasez de estudios empíricos sólidos y participación limitada de actores locales en procesos decisionales. Para consolidar este paradigma, se requiere profundizar el desarrollo teórico-conceptual, establecer protocolos de medición de impactos, implementar modelos de gobernanza participativa y generar evidencia empírica mediante estudios longitudinales. Así, el turismo regenerativo se posiciona como campo académico emergente, cuyo potencial transformador radica en articular objetivos ecológicos, sociales y económicos, transformando al sector en una fuerza regenerativa para el planeta y sus habitantes.
Diseñando el futuro turismo sostenible español
La importancia del turismo en la economía española ha motivado que el gobierno español esboce la Estrategia de Turismo Sostenible de España 2030 como una iniciativa para promover el desarrollo sostenible en este sector. La falta de bibliografía, abordando el análisis de las estrategias nacionales hacia un turismo sostenible, justifica este estudio, que pretende diseñar un modelo para impulsar el desarrollo del turismo sostenible en España, tomando como referencia los ejes principales de la estrategia gubernamental. La metodología mixta utilizada combina una revisión sistemática de la literatura y un análisis de contenido. Como resultado, se identificaron 46 acciones alrededor de ocho temas asociados a los ejes principales definidos en la estrategia hacia un turismo sostenible para 2030. El acusado desequilibrio mostrado en el reparto de las acciones identificadas en la literatura y la estrategia española pone en cuestión su idoneidad como estrategia efectiva para el desarrollo del turismo sostenible. El estudio proporciona un óptimo marco de referencia para mejorar la actual estrategia diseñada por el gobierno español, incorporando algunos aspectos que habían sido completamente ignorados en la misma, pero que los expertos en el sector han destacado en la literatura. Asimismo, la escasa atención dedicada a algunos factores intrínsecos del sector turístico, como el valor del medio natural y del patrimonio cultural, las empresas turísticas, las comunidades locales u otros actores vinculados al sector, sugiere una futura línea de investigación que analice la repercusión de estos aspectos en el diseño de un turismo sostenible.
Las competencias en tecnologías de la información y las comunicaciones en la formación de estudiantes en la Escuela de Turismo de la UNPA-UARG
La investigación tiene como objetivo general conocer los procesos de apropiación de las tecnologías de información y comunicación (TIC) en la formación en turismo de la UNPA-UARG durante el período 2018-2019. Los objetivos específicos incluyen la identificación de las competencias TIC requeridas, la evaluación de su incorporación en los planes de estudio y la determinación de las demandas de formación tecnológica del mercado local. La investigación utiliza un diseño exploratorio con un enfoque mixto (cuali-cuantitativo). Se realizó una revisión bibliográfica, un análisis de contenido de los planes de estudio y programas, y se implementaron encuestas a estudiantes, docentes y empresas turísticas de Río Gallegos. Los resultados indican que las TIC están parcialmente incorporadas en los planes de estudio. Las competencias digitales requeridas se centran en habilidades comunicativas, multimedia e informacionales, alineadas con estándares internacionales. Sin embargo, las empresas turísticas locales demandan una mayor formación técnica aplicada. La investigación resalta implicaciones prácticas significativas, como la necesidad de ajustar los currículos universitarios para responder a las demandas del sector turístico. El estudio aporta una contextualización de las competencias TIC en un entorno universitario específico, destacando su relevancia para el turismo sostenible y digital en la región.
Ecosistemas digitales en museos del Chubut, Argentina: retos y oportunidades
Las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) están transformando cómo accedemos e interactuamos con el conocimiento, facilitando nuevas formas de difusión y reapropiación del patrimonio. En los ámbitos turístico y educativo, estas herramientas enriquecen la experiencia de las visitas presenciales a museos y sitios culturales, promoviendo una mayor accesibilidad y dinamismo. El artículo presenta una iniciativa de virtualización de cuatro sitios gestionados públicamente en la provincia del Chubut. La investigación, aplicada y de diseño mixto, utiliza metodologías colaborativas y participativas para desarrollar una plataforma digital innovadora. La propuesta forma parte de la convocatoria “Proyectos Federales de Innovación” (PFI, 2021) del Consejo Federal de Ciencia y Tecnología (COFECyT), bajo el ex Ministerio de Ciencia y Tecnología (MINCyT). El proyecto, realizado en colaboración con el grupo de investigación “Turismo, Ciencia y Educación” del CCT CONICET-CENPAT, la ex Secretaría de Ciencia, Tecnología, Innovación Productiva y Cultura del Chubut (SCTIPyC) y el Centro de Investigación y Extensión Forestal Andino Patagónico (CIEFAP), busca fortalecer el acceso al patrimonio a través de un enfoque de turismo científico y paseos virtuales. Destaca la creación de la marca “Historias al Sur” y su plataforma digital que integra al Museo Provincial Soldado de Malvinas, al Museo Provincial de la Familia Perón, Archivo Histórico Provincial y el Centro Cultural por la Memoria. Esta iniciativa posicionó a Chubut como una de las pocas provincias argentinas con una plataforma digital pública y provincial para museos, y que permite, a su vez, integrar otros espacios culturales de interés.
Las perspectivas de la valorización del patrimonio gastronómico
El objetivo del presente documento es mostrar, mediante una revisión sistemática de literatura, las perspectivas de investigación académica sobre la valorización del patrimonio gastronómico que, como un aspecto básico de la patrimonialización y a pesar de la gran cantidad de investigaciones en las que predomina el término patrimonio gastronómico, son escasas este tipo de investigaciones, más allá de proyectar una imagen “culturalizada”. Para ello se realizó un análisis bibliométrico de las investigaciones sobre el tema desde el año 2000 hasta el 2024, considerando las bases de datos scopus y science direct mediante la metodología prisma. Los resultados muestran la necesidad de indagar sobre ello particularmente desde una perspectiva crítica que dé sentidos nuevos a la identidad cultural, el rescate de la memoria colectiva y, sobre todo, estrategias integrales para aprovechar su dimensión socioeconómica.
Turismo mediante la movilidad humana internacional
Se analiza las barreras que afectan la movilidad humana internacional en el turismo desde una perspectiva de las relaciones internacionales, abordando tanto las barreras intangibles, como la política de visado y percepción de seguridad, así como las barreras físicas, relacionadas con la infraestructura de transporte y crisis globales. A través de una revisión multimodal y datos empíricos, se identifica que la infraestructura y políticas de visado son determinantes en la accesibilidad turística. Las crisis, como la pandemia de COVID-19, han impuesto nuevas barreras físicas y administrativas, que limitan el turismo global. Asimismo, la inseguridad en ciertas regiones, generada por el crimen y terrorismo, continúa desalentando a los turistas internacionales. A pesar de estos desafíos, los avances en infraestructura, como la mejora de aeropuertos y sistemas de transporte, y flexibilización de políticas de visado han demostrado ser eficaces para aumentar los flujos turísticos. El estudio destaca la importancia de implementar políticas inclusivas y de invertir en infraestructuras que faciliten el acceso a los destinos, promoviendo el turismo como una herramienta de desarrollo económico y cultural, especialmente en países con menores niveles de conectividad y seguridad.
Astroturismo, un producto turístico para áreas protegidas.
El astroturismo es una actividad centrada en la observación del cielo nocturno, con un enfoque en la apreciación astronómica en entornos naturales. Este estudio tiene como objetivo diseñar una experiencia turística en el Área de Conservación Municipal La Bonita Cofanes Chingual, ubicada en Sucumbíos, Ecuador. La investigación adopta un enfoque mixto, con un alcance descriptivo y de corte transversal, desarrollándose en dos etapas. La primera etapa consistió en un análisis del perfil del turista, utilizando una encuesta estructurada de 35 preguntas para recopilar información sobre las características sociodemográficas, preferencias e intereses de los visitantes. La segunda etapa estuvo dedicada al diseño de una experiencia turística basada en los resultados obtenidos. El estudio reveló que los turistas que visitan el área son predominantemente adultos con educación superior, quienes muestran un interés particular en actividades como el senderismo, el campismo y la observación astronómica. Como resultado, se diseñó la experiencia "Esencia de los Astros", que ofrece a los visitantes un recorrido por el sendero Laguna Negra, permitiéndoles apreciar la belleza del entorno natural y disfrutar de la observación del cielo estrellado.
Turismo y mega eventos deportivos. Una aproximación desde las ciencias sociales.
En el presente artículo de investigación se realiza un análisis sobre turismo deportivo, particularmente lo relacionado a eventos deportivos, y dentro de esta categoría a los denominados Mega Eventos Deportivos (MED). Si bien se han recopilado textos de autores latinoamericanos durante la investigación, prevalecen estudios europeos que están orientados principalmente al aspecto económico, dejando una laguna significativa en la comprensión integral del aspecto político y social, específicamente en lo que refiere a las políticas públicas, su impacto y gestión. Podemos sostener que a pesar de la abundancia de investigaciones centradas en las dimensiones económicas de este tipo de turismo, existe una marcada falta de análisis desde una perspectiva politológica. Esta omisión deja una brecha significativa en nuestra comprensión integral de los MED y su gestión, especialmente en lo que respecta a la influencia de las políticas públicas y desarrollo de estos eventos
Parques urbanos como paisajes culturales patrimonializados
Los parques urbanos se presentan como espacios multifuncionales cuyo análisis debe ser abordado a partir de su integración en la trama urbana. En ese sentido, constituyen paisajes culturales contenedores de elementos de gran valor histórico y social. Esto lleva a que, en muchas ocasiones, devengan en patrimonio. En la construcción de este último, entendido desde una dimensión territorial e integral, la participación de las comunidades locales, como protagonistas, es clave. Sobre esta base, en este manuscrito se comparten dos casos de estudio correspondientes a parques urbanos localizados en el oasis Norte de la provincia de Mendoza: Parque General San Martín y Parque General Ortega. El objetivo consiste en aplicar la noción de paisaje cultural patrimonializado a ambos espacios verdes. Finalmente se plantean reflexiones acerca de la visibilización de acciones locales en la construcción de estos patrimonios.
La actividad de investigación en turismo de las universidades miembro del CONDET durante el año 2023
En Argentina, las universidades integrantes del Consejo de Decanos y Directores de Unidades Académicas relacionadas con la Enseñanza del Turismo (CONDET), desarrollan diversas actividades de investigación abocadas al estudio del turismo. Resulta interesante conocer el abordaje científico que aplican, para disponer de información que permita dar cuenta del estado de situación actual en torno a la producción de conocimiento específico en este campo. El presente artículo se origina a partir del relevamiento realizado por la Comisión de Investigación de CONDET durante el año 2023 a las universidades miembro, con la finalidad de conocer el estado de situación de la investigación en turismo y presentar sus resultados en el “XI Simposio Internacional y XVII Jornadas de Investigación - Acción en Turismo - CONDET. Turismo, oportunidades, contribuciones y desafíos ante la diversidad”. Se definieron objetivos exploratorios y descriptivos, y se realizó un análisis cuali-cuantitativo de los datos obtenidos a partir del diseño de una encuesta estructurada con preguntas abiertas y cerradas e implementada a través de un formulario virtual, enviado a las universidades integrantes del Consejo y respondida por un representante, que previamente recolectó la información correspondiente a la actividad de investigación en turismo de cada universidad. Se espera que el documento permita una aproximación parcial al conocimiento de la investigación en turismo en Argentina en la actualidad, constituya un insumo para futuras investigaciones y favorezca la generación de vínculos entre equipos de investigación motivados por intereses similares y líneas de investigación comunes.
Caracterización de los visitantes del Museo de Historia Natural de la Universidad del Cauca – Colombia
El estudio identifica las características de los visitantes del Museo de Historia Natural de la Universidad del Cauca en Popayán, Colombia, durante Semana Santa, cuando hay mayor afluencia de turistas nacionales y extranjeros. En este periodo, este museo es uno de los más visitados entre toda la oferta cultural de la ciudad. La investigación utiliza un método mixto, recolectando datos a través de cuestionarios, fichas de observación, observaciones documentadas por fotografías y vídeos. De acuerdo con las encuestas aplicadas, de los 1010 visitantes, 992 son nacionales y 18 internacionales. Los resultados muestran que el perfil general del visitante considera características sociodemográficas como sexo, edad, nivel de educación y procedencia. También se analiza la percepción de los visitantes, evaluando el nivel de recordación, el programa museográfico y los elementos educomunicativos
El volumen 22 Nº 1 de la revista Realidad, Tendencias y Desafíos en Turismo del CONDET hace foco sobre temas transversales que hacen al campo del turismo y la recreación en el ámbito del sur de nuestro país. La dimensión territorial está vuelve a estar presente en muchos de los artículos. Se indagan y analizan perspectivas y conflictos derivados del fenómeno del post turismo, en el estudio de las problemáticas del acceso y la privatización de bienes comunes en dos destinos turísticos emblemáticos argentinos: Mar del Plata y San Carlos de Bariloche. En el mismo sentido, también se abordan los procesos de construcción territorial de destinos turísticos, y el análisis de diferentes productos mercados turísticos en la región patagónica. La perspectiva territorial también está presente en el análisis de los trayectos curriculares de la formación universitaria en turismo en la Patagonia. Este número también ha significado la consolidación de un cuerpo de evaluadores de Universidades de CONDET, una política de la Revista que significa un aporte para la construcción transdisciplinar federal al tiempo que una revalorización del quehacer de investigación, extensión y transferencia de nuestros docentes investigadores. Agradecemos siempre a los/as autores/as por sus aportes y la confianza por difundir sus trabajos de manera ininterrumpida desde hace 22 años en la Revista de Condet.
Copyright (c) 2024 Realidad, Tendencias y Desafíos en Turismo (CONDET) https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
La pérdida de acceso a bienes comunes derivada de la dinámica del posturismo en destinos de montaña de norpatagonia. El caso de San Carlos de Bariloche
El presente artículo es parte de la trayectoria de investigación del equipo del Proyecto de Investigación Procesos territoriales y desigualdad en destinos post turísticos del norte de la Patagonia, desarrollado en el marco del Centro para la Planificación y Desarrollo Sustentable del Turismo – CEPLADES de la Facultad de Turismo de la Universidad Nacional del Comahue, que entre otros objetivos se plantea interpretar los procesos económicos, sociales y ambientales producto de las territorializaciones del turismo y del sector inmobiliario y las desigualdades resultantes en destinos post turísticos de montaña del Norte de la Patagonia. Como parte de esa indagación, interesa particularmente abordar y analizar la pérdida de bienes comunes en los últimos diez años en este contexto. Esta propuesta surge y reconoce como antecedentes estudios realizados por el equipo de investigación que en abordajes anteriores estudió aspectos tales como las territorialidades en disputa y conflictos territoriales con énfasis en la problemática de las costas y playas y los conflictos de uso que afectan la competitividad sustentable de los atractivos de montaña en San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina. En esos trabajos se abordaban tres categorías de conflictos: conflictos en el uso de la tierra (urbanización o recreación), conflictos en el uso público de los espacios y el acceso a atractivos y conflictos que afectan la atractividad de los atractivos. Como una continuidad de estos trayectos de investigación, en esta oportunidad, se analiza la pérdida de los bienes comunes asociados al desarrollo turístico en San Carlos de Bariloche en los últimos diez años, en el contexto del post turismo. Se profundiza en la identificación y descripción de los principales bienes comunes (bosques, montañas, fuentes de agua). A continuación, se caracterizan además los principales atractores vinculados a dichos bienes comunes, para finalmente estudiar críticamente la evolución del crecimiento y la expansión urbana, y las particularidades del desarrollo territorial del destino, manifestaciones del fenómeno del post turismo que han afectado en los últimos diez años a los bienes comunes turísticos de San Carlos de Bariloche.
Turismos de intereses especiales. Un producto del pos-turismo
El siguiente ensayo tiene por objetivo reflexionar sobre la macro categoría de tipologías turísticas conocida como Turismo de Intereses Especiales (TIE) como un producto del posmodernismo, o posturismo. Se considera que la amplia variedad de tipologías turísticas que han surgido en las últimas décadas responde a una lógica de microsegmentación de mercado y al reconocimiento de las expresiones y deseos individuales. La democratización de las tecnologías de la información, y el avance tecnológico que se ha transformado en algo cotidiano para los seres humanos, incluso en las distintas etapas del viaje turístico, ha moldeado la oferta y demanda de productos cada vez más personalizados, lo que ha futuro pareciera realzar los comportamientos individualistas de los turistas a la hora de elegir destinos que cumplan con sus motivaciones personales.
Turismo de reuniones y centros de investigación. Un caso de estudio en Puerto Madryn, Chubut
El turismo de reuniones, a pesar de la pandemia, se ha convertido en las últimas décadas en una actividad de relevancia en destinos emergentes que pretenden consolidar su desarrollo local en un mercado turístico nacional e internacional. La presente investigación tuvo por objetivo relacionar y poner en valor los aportes de un centro de investigación al desarrollo del turismo de reuniones. Entre los objetivos particulares figuran analizar los eventos llevados a cabo en el CCT CONICET-CENPAT, articular y proponer al área de estudio de Punta Cuevas con sus hoteles, universidad y diferentes alojamientos como un escenario virtuoso para el buen desarrollo de la actividad y contribuir a las políticas municipales y provinciales. La investigación fue de tipo exploratoria-descriptiva y de diseño mixto (cuantitativa y cualitativa). Involucró el uso de Sistemas de Información Geográfica (SIG), empleo de estadísticas descriptivas, evaluación de campo basada en cuestionarios, relevamiento bibliográfico y análisis comparativos con fines de triangulación y complementación de la información. Entre los resultados y valores destacan el rol que suponen las instituciones científicas y académicas y sus espacios para contribuir en el desarrollo local a partir del turismo de reuniones; la relevancia de los procesos participativos y de articulación para identificar la potencialidad de una zona particular de la ciudad para recibir e incentivar eventos sin requerir de gastos adicionales de infraestructura; el impacto socio-económico del turismo de reuniones en Puerto Madryn y las facultades que ofrece el turismo de reuniones como herramienta para atenuar la estacionalidad turística.
Un estudio sobre los diseños curriculares de las licenciaturas en turismo ofrecidas por universidades públicas de la patagonia con perspectiva territorial
Este estudio analiza los diseños curriculares y planes de estudios de las carreras de Licenciaturas en Turismo, ofrecidas por las universidades públicas, tomando aquellas que se emplazan en la Patagonia Argentina. La propuesta metodológica es de enfoque cualitativo, con un estudio de casos múltiples: Universidad Nacional de La Pampa, Universidad Nacional del Comahue, Universidad Nacional de Río Negro, Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, Universidad Nacional de la Patagonia Austral y Universidad Nacional de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur. Se realizó un análisis de contenidos de las resoluciones de creación de carreras y normativas que re-organizan o actualizan los planes de estudios. A su vez, se triangularon esos datos con los relevados a fuentes primarias, mediante seis entrevistas en profundidad semi-estructuradas, de manera presencial o virtual, a las y los gestores actuales, de las unidades académicas donde se ofrecen las carreras. Se hizo foco en las características regionales y, en miradas que vislumbren las particularidades de las relaciones entre universidad y territorios turísticos. Se encontraron similitudes en cuanto a la necesidad de actualización de los diseños curriculares, así como diferencias ante la posible ejecución, ya que responden a distintas estructuras institucionales. Las implicancias del estudio constituyen una herramienta para la gestión curricular de la educación superior, especialmente dirigida hacia aquellas unidades académicas que ofrecen carreras de Turismo.
Conflictos en torno a la privatización de sectores de playa y reserva en Chapadmalal (Provincia de Buenos Aires): un análisis de su productividad política
Chapadmalal atraviesa un proceso acelerado de transformaciones relacionadas con el modelo de expansión inmobiliaria/ turística que presenta su correlato en las tensiones entre vecinos, Estado y emprendedores privados. Se rescata el marco teórico metodológico de Patrice Melé (2016) para analizar la productividad política de los conflictos de proximidad referidos a la balnearización. Se busca dar cuenta de los sentidos que la asamblea Luna Roja otorga a la participación social, sus críticas hacia el gobierno local y el sector privado. A su vez, se tendrá en cuenta la influencia de la acción colectiva en la gestión pública de las Unidades Turísticas Fiscales (UTF), y se retomarán las visiones de los actores entrevistados (asambleístas y sector público) respecto del turismo en la localidad. La investigación se realiza con un abordaje cualitativo, a partir de entrevistas semiestructuradas, observación participante y análisis de contenido cualitativo de diversas fuentes. Los entrevistados poseen una concepción amplia de Estado, que los impele a actuar en el marco de una crisis de representación institucional y la necesidad de generar nuevos espacios de construcción de pensamiento colectivo para hacer frente a la complejidad de los conflictos. La asamblea fue abriendo espacios de expresión de demandas en un contexto de gobernanza turística restringida a la interacción público-privada. Se trata de avances de una tesis doctoral en curso que pretende aportar al cuerpo de estudios acerca de residentes de destinos turísticos y de conflictos vinculados a la apropiación privada del espacio público de playa y reserva.
El objetivo del artículo es identificar y analizar el estado de la oferta turística y recreativa, alternativa al Pueblo Balneario San Cayetano y la modalidad de sol y playa, presente actualmente en el partido de San Cayetano (sudeste de la provincia de Buenos Aires, República Argentina). Para ello, se emplea una metodología de carácter cualitativo, compuesta por las técnicas de observación directa y entrevistas cuasi-estructuradas aplicadas a las autoridades de la Dirección de Producción y Turismo del municipio, como así también a los sujetos a cargo de dos establecimientos que forman parte de la oferta turística y recreativa rural local, denominados Establecimiento San Juan y club Dannevirke. La información obtenida permite destacar que, durante los últimos años, en el ámbito rural sancayetanense se han promovido estrategias entre actores locales y extralocales, procurando el despliegue de un turismo fiel a la idiosincrasia del territorio y las prácticas recreativas tradicionales de la población local. Así, han entrado en juego aspectos como la cultura danesa y la pesca deportiva en lagunas y arroyos. No obstante, se observa que, tras el impacto de la pandemia, la sequía vinculada al fenómeno de La Niña, iniciada en 2020, ha reducido el dinamismo que la actividad turística y recreativa supo tener en el área de estudio. Se espera que el trabajo aporte a la valorización y visibilización del patrimonio rural del sudeste bonaerense, entendido como parte de la oferta cultural que se presenta como alternativa a los atractivos turísticos tradicionales en la región, representados por el mar y las sierras.
El volumen 21 Nº 2 de la revista Realidad, Tendencias y Desafíos en Turismo del CONDET aborda temáticas que hacen a la complejidad y evolución del turismo como objeto de estudio, con particular interés en problemáticas y categorías de análisis emergentes en el contexto de la post pandemia en Argentina y América Latina.
Turismo, territorio y neoextractivismo. El Caso del Lof Domingo Cayun Panicheo en la cuenca binacional del río Puelo.
La presente investigación toma las percepciones de la comunidad Domingo Cayun Panicheo acerca del desarrollo del turismo en la cuenca binacional del río Puelo; lugar donde se pretende desarrollar el Paso Internacional Río Puelo-El Bolsón. Se reflexiona acerca del rol que ocupa el turismo en territorios que se encuentran en disputa entre distintos actores: Estados, pueblo Mapuche y empresas transnacionales. Se analiza el turismo en dichos escenarios, objetivo general de investigación, tomando las percepciones del Lof como sujetos de estudio y actores sociales del territorio en cuestión. Se lleva a cabo un diseño de investigación flexible de tipo cualitativo, con observación participante y entrevistas en profundidad como técnicas para la obtención de datos. Del análisis se concluye que el alto grado de conflictividad que presenta el territorio, ha generado procesos organizativos en la comunidad que, repercutieron en actividades de resistencia y disputa en torno a su uso, control y apropiación. Se genera también una disputa en relación al turismo, ya que entra en tensión el tipo de proyecto que se pretende desarrollar en el valle del río Puelo desde los Estados y desde la propia comunidad. Se retoman estudios del avance extractivo en territorios transnacionales en escenarios donde el turismo es emergente; y contribuye a un análisis desde las percepciones del pueblo indígena Mapuche en un contexto interétnico.
Cartografía social como herramienta de diagnóstico participativo en la actividad turística.
Este estudio propone la aplicación de la cartografía social como herramienta de diagnóstico participativo -de abajo hacia arriba- en torno a la identificación de problemas para la planificación del turismo en el cantón Limón-Indanza (provincia de Morona Santiago) ubicado al sureste de la Amazonía del Ecuador. El enfoque del estudio fue cualitativo, a través de la cartografía social y observación participante mediante un taller con las partes interesadas. Los resultados muestran un diagnóstico de la situación turística como punto de partida para desarrollar otras herramientas y dar pasos hacia la planificación del territorio en materia de turismo. De hecho, se encontraron problemáticas relativas a un desarrollo espontáneo del turismo en torno a la singularidad de sus atractivos turísticos, pero que se ve amenazado por la falta de asociatividad entre sus partes interesadas y de amenazas más grandes como la minería. Finalmente, se sugiere la utilización de herramientas participativas para captar las percepciones, imaginarios y construcciones sociales en torno al turismo y se recomienda el uso de la cartografía social como herramienta de diagnóstico participativo debido a la inclusión participación, camaradería y costo-beneficio que posee la herramienta.
cantón limón-indanza (morona santiago, ecuador)
Turismo de cruceros: su influencia en el comportamiento espacial del Parque Nacional Tierra del Fuego (PNTDF), Ushuaia.
Ushuaia se posiciona como un destino de cruceros por excelencia gracias a las ventajas comparativas y competitivas. Considerando el turismo como práctica socio-espacial, se destaca el estudio del comportamiento de los visitantes. Particularmente, para este trabajo se plantea analizar el comportamiento espacial del turismo en el Parque Nacional Tierra del Fuego, durante la temporada de cruceros 2022-2023. Se estableció una metodología basada en la aplicación de la técnica de la observación directa no participante, que permite establecer un acercamiento directo con el hecho a estudiar. Los principales resultados manifiestan una congestión fluctuante, con marcados momentos de mayor uso del espacio, influenciada por la presencia de cruceristas. Esta congestión se vincula a los tipos de vehículos y visitantes, según la diversidad de oferta turística que confluye en el área protegida, cuya distribución horaria se concentra entre las 10 hs y las 11:30 hs. A partir de lo expuesto, se reafirma que esta área protegida corresponde a un atractivo de jerarquía para el turismo de cruceros y por lo tanto influye directamente en su dinámica y en su nivel de congestión.
Parque Nacional Tierra del Fuego (Argentina)
Cielos patagónicos: patrimonio y recurso turístico.
La presente investigación trata sobre turismo científico astronómico, posicionándolo como agente socializador del conocimiento científico y como una opción complementaria para el desarrollo local en la oferta turística del Chubut. El objetivo fue desarrollar herramientas tecnológicas tendientes a virtualizar un evento astronómico en condiciones de pandemia, incrementando su accesibilidad pública y observación segura. A su vez, se analizaron los cielos oscuros de la Provincia desde un enfoque patrimonial y de recurso turístico mediante un abordaje de tipo colaborativo y participativo. Los resultados de la experiencia fueron alentadores, registrándose unos 5000 usuarios en más de media docena de países quienes aprovecharon los contenidos generados a través de internet. Asimismo, se realizó un muestreo mediante un cuestionario semi estructurado y de oportunidad, analizando la percepción acerca de la conservación del cielo patagónico y su visión del mismo como patrimonio; la intención para desarrollar propuestas astronómicas en diferentes localidades y la voluntad del sector turístico local para incrementar su formación en temas astronómicos. El estudio también abordó la calidad de los cielos patagónicos mediante el uso de Sistemas de Información Geográfica (SIG); diseñó y planificó un abordaje alternativo de un evento astronómico concebido para la presencialidad a través de la aplicación de herramientas tecnológicas y destacó la condición patrimonial de los cielos patagónicos.
Cielos patagónicos: patrimonio y recurso turístico
Modalidades participativas en turismo comunitario: debates sobre participación local en el programa pueblos turísticos de la provincia de Buenos Aires.
Este artículo tiene por objetivo analizar experiencias de gestión turística participativa, en el marco del turismo de modalidad comunitaria como política pública, a partir de una investigación empírica del Programa Pueblos Turísticos de la Provincia de Buenos Aires (2008) y su intervención en tres localidades “no urbanas” de la región: Carlos Keen, Uribelarrea y Saldungaray. La ponencia expone resultados y discusiones planteadas en una investigación previa del autor, la cual parte de un estudio cualitativo compuesto por análisis documental, observación y entrevistas a actores clave, del que se desprenden caracterizaciones sobre ciertos actores locales y su proceso de integración en mecanismos de gestión turística concretos, a la vez que se debate sobre modalidades participativas dentro de esta política, según las relaciones que establecen estos con el Estado promotor. Así, se identifican y contrastan una modalidad descentralizada, una modalidad centralizada en el Estado, aunque consultiva, y una modalidad asociativa entre el Estado promotor y comunidades turísticas emergentes, para pensar la participación local. Esta investigación adquiere implicaciones teóricas, ya que habilita sendas discusiones con cierta literatura sobre turismo comunitario y su evocación conceptual de la participación local, así como implicaciones prácticas, puesto que invita a repensar el diseño de futuras políticas en turismo comunitario. Es original en la medida que aborda a un programa previamente estudiado con categorías nuevas, y su valor radica en la contribución teórica que aportaría a la evaluación de una política existente.
Turismo sostenible en el Partido de Quilmes: problemas y oportunidades.
Este artículo examina las problemáticas que han obstaculizado el desarrollo del turismo en el Partido de Quilmes, provincia de Buenos Aires en la República Argentina, a pesar de que Quilmes fue el lugar de nacimiento del primer balneario fluvial popular del país hace tan solo 100 años (Salustio, 2009). Los objetivos de la investigación son analizar el potencial turístico actual en Quilmes, describir las principales acciones, programas y proyectos llevados a cabo por la Dirección General de Turismo de la Municipalidad de Quilmes durante la gestión actual (2019-2023), e identificar problemas o amenazas para un desarrollo integral del sector turístico, proponiendo recomendaciones de mejora. Se trata de una investigación cualitativa, de alcance descriptivo, enfocada en el desarrollo local. El marco metodológico emplea una técnica mixta. Se llevó a cabo un análisis exhaustivo del potencial turístico actual del Partido de Quilmes mediante una metodología específica. En este estudio, se detallan las principales acciones, programas y proyectos implementados por la Dirección General de Turismo durante la gestión actual, abarcando el período comprendido entre 2019 y 2023. Además, se identifican y enumeran los problemas y amenazas que afectan al desarrollo integral del sector turístico en la región. Como resultado de este análisis, se han formulado recomendaciones con el objetivo de mejorar la situación actual y contribuir de manera sustancial a la reducción de disparidades sociales, la generación de empleo y el fomento de nuevas empresas.
Turismo y producción de agroalimentos: experiencias en el valle inferior del río Neuquén.
Este trabajo aborda el binomio producción y turismo en clave territorial. Reúne la experiencia de encuentros en modalidad de talleres y jornadas de intercambio donde participaron personas dedicadas a la producción primaria y elaboración de agroalimentos en el área del valle inferior del río Neuquén. El objetivo del trabajo es indagar las expectativas respecto al turismo por parte de las personas que trabajan en vínculo con la producción de agroalimentos en el área de referencia. También interesa conocer sobre las problemáticas que identifican estos actores para vincularse con la actividad turística. Finalmente, se analizan las representaciones y valores de esta comunidad productiva que subyacen en relación a sus prácticas sociales relativas a la producción de alimentos, el territorio y lo colectivo. En función del registro y sistematización de los aportes e intercambios de encuentros y a través de un análisis cualitativo, se da sentido a los discursos en función de marcos teóricos del turismo como práctica social, como actividad transformadora del territorio y como objeto de políticas públicas. En cuanto a las expectativas se representa el turismo como una forma de mejorar la producción, como una proyección hacia el futuro en su territorio, como una estrategia para capitalizar los recursos turísticos y como una oportunidad de aprendizaje. En referencia a las problemáticas para vincularse con la actividad se destacan la falta de información, la necesidad de inversión por parte del Estado, las dificultades para adaptar la actividad productiva al mercado turístico y los requerimientos de habilitaciones. Por último, las representaciones que se manifiestan son: el acceso a los alimentos como un derecho humano, la producción agroecológica como un espacio de reivindicación y el trabajo colectivo como un facilitador del proceso.