Azeglio, A., Barreto, A., & Pereyra, S. (2023). El revenue management en el restaurante.: Premisas para una búsqueda epistemológica. Realidad, Tendencias Y Desafíos En Turismo (CONDET), 21(1), 91–108. Recuperado a partir de https://revele.uncoma.edu.ar/index.php/condet/article/view/4937 (Original work published 28 de agosto de 2023)