Una dulce idea

Autores/as

  • Consejo Editorial Funyder. Universidad Nacional del Comahue

Palabras clave:

Diplomatura, Helados artesanales, Universidad Nacional del Comahue

Resumen

Sistematizar el conocimiento de la heladería artesanal y ponerlo al servicio de la cadena de valor.

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Publicado

2025-05-30

Cómo citar

Editorial, C. (2025). Una dulce idea. Comahue: Nuestra región, (7), 66–67. Recuperado a partir de https://revele.uncoma.edu.ar/index.php/comahue/article/view/6370

Número

Sección

Institucional

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