Boletín Digital de la FaCA

CRECEN LOS DESAFÍOS PARA LAS CIENCIAS AGRARIAS Y LA NECESIDAD DE DEFENDER NUESTRO SISTEMA CIENTÍFICO TECNOLÓGICO NACIONAL

Esteban Ricardo Jockers — Mon, 09 Oct 2023 00:00:00 -0300

Editorial del Decano Ing. Agr. (M.Sc.) Esteban Jockers. Facultad de Ciencias Agrarias.

Portada del Boletín Digital de la FaCA - UNCo

Comite Editorial — Mon, 09 Oct 2023 00:00:00 -0300

Portada del Boletín Digital de la FaCA

EUTROFIZACIÓN: ESTADO, CONSECUENCIA Y SOLUCIONES EN CUERPOS DE AGUA DULCE DEL ALTO VALLE DE RÍO NEGRO Y NEUQUÉN

Cristina Fernández, Ailin Escalona, Ricardo Gandullo — Mon, 09 Oct 2023 00:00:00 -0300

Eutrofización: estado, consecuencia y soluciones en cuerpos de agua dulce del Alto Valle de Río Negro y Neuquén.

DIVULGACIÓN CIENTÍFICA COMO EJE PARA EL DESARROLLO DE CONOCIMIENTO Y LA DEFENSA DE LA EDUCACIÓN

Virginia de Garcia, Juan Brizzio — Mon, 09 Oct 2023 00:00:00 -0300

Divulgación científica como eje para el desarrollo de conocimiento y la defensa de la educación.

LA PROBLEMÁTICA DEL USO DE FUNGICIDAS POSTCOSECHA EN EL ALTO VALLE

Cecilia Inés Lascano — Mon, 09 Oct 2023 00:00:00 -0300

La problemática del uso de fungicidas postcosecha en el Alto Valle.

COMPARACIÓN DE MÉTODOS DE DESCARBOXILACIÓN DE LAS FORMAS ÁCIDAS CBDA Y THCA A SUS FORMAS NEUTRAS CBD Y THC, EN ACEITES MEDICINALES DE CANNABIS

María Marcela Amaro, Leonardo Bajda, Guillermina Bongiovanni — Mon, 09 Oct 2023 00:00:00 -0300

Desde la legalización del uso medicinal e investigación de Cannabis sativa ha surgido gran interés en los métodos de obtención de extractos con actividad terapéutica. Entre otros metabolitos, esta planta produce cannabinoides ácidos que, por descarboxilación, son transformados en cannabinoides neutros con actividad farmacológica muy diferente. En el marco de los servicios de análisis que brinda el PROBIEN, se compararon métodos de descarboxilación de CBDA y THCA (formas ácidas) con el fin de seleccionar el más eficiente para la obtención de CBD y THC (formas neutras). Se determinó la cinética de descarboxilación durante tratamiento térmico en Baño María, autoclave, baño de glicerina y mufla. Los cannabinoides ácidos y neutros fueron identificados y cuantificados por cromatografía líquida de alta performance con detector de arreglo de diodos (HPLC-DAD). Los resultados indican que la incubación en baño de glicerina a 145°C durante 20 minutos, sería un procedimiento eficiente, reproducible y económico.

LA AGROECOLOGÍA COMO UN DESAFÍO EN LA ENSEÑANZA DE LAS CIENCIAS AGROPECUARIAS: EL ROL DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL COMAHUE

María Claudia Dussi, Liliana Beatriz Flores — Mon, 09 Oct 2023 00:00:00 -0300

La agroecología como un desafío en la enseñanza de las ciencias agropecuarias: el rol de la Universidad Nacional del Comahue.

MAPEO DE INCIDENTES EN VACA MUERTA Y SU INFLUENCIA EN EL ALTO VALLE DE RÍO NEGRO Y NEUQUÉN

Mon, 09 Oct 2023 00:00:00 -0300

Las tendencias del impacto de cambio climático en la región del Alto Valle de Rio Negro y Neuquén muestran reducciones en la disponibilidad de los recursos hídricos en la región, sumado a esto el avance de la extracción hidrocarburífera sobre tierras productivas, bienes comunes: suelo, agua y atmosfera y centros urbanos, generan una preocupación actual y futura. Este estudio es parte de un proyecto dentro del marco del convenio entre el SEI (Instituto Ambiental de Estocolmo) y Facultad de Ciencias Agrarias (FaCA-UNCo), que propone identificar áreas de riesgo a la población y al medio ambiente a causa de la producción de hidrocarburos en las cuencas hidrológicas de Vaca Muerta.

El relevamiento de incidentes mediante un inventario y mapeo de los mismos brinda las bases para tomar acción y medidas de regulación que conserven el estado ambiental de las cuencas hidrológicas, como base para la detección de áreas de riesgo y la búsqueda de soluciones a largo plazo.

INFLUENCIA DE LA CONDICIÓN CORPORAL MATERNA PRE Y POSPARTO EN EL CRECIMIENTO DE CHIVITOS CRIOLLOS NEUQUINOS

Esteban Ricardo Jockers, Víctor Hugo Medina, Edgar Sebastián Villagra — Mon, 09 Oct 2023 00:00:00 -0300

El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la condición corporal (BCS) de cabras de la raza criolla neuquina durante el último tercio de gestación y lactancia, sobre la supervivencia de sus crías, el peso al nacer y las tasas de crecimiento posteriores. Dos grupos de cabras fueron estabulados y alimentados con dos niveles nutricionales distintos durante el último tercio del período de gestación y lactancia: Alta (BCS3) y Media (BCS2), para mantener un BCS de 3 y 2, respectivamente. Los chivitos permanecieron con sus madres sin suplementos nutricionales desde el nacimiento hasta el destete. Los resultados sugieren la necesidad de desarrollar estrategias de administración de suplementos para aumentar el BCS de las cabras durante la gestación y la lactancia; con el fin de mejorar el peso corporal (LW) de los chivitos, reducir la mortalidad y garantizar que se alcance el peso y condición corporal de faena antes de los 2 meses de edad.

BASES EPIDEMIOLÓGICAS Y ESTRATEGIAS DE SANITIZACIÓN DE SARNA EN PERA WILLIAM'S EN EL ALTO VALLE DE RIO NEGRO Y NEUQUÉN

Mon, 09 Oct 2023 00:00:00 -0300

Con el propósito de vislumbrar el comportamiento de la sarna de peral causada por Venturia pirina, y avanzar en el manejo de la enfermedad en la región (Río Negro y Neuquén), los objetivos de este estudio fueron: (i) Evaluar la liberación y captura de esporas en relación a las condiciones climáticas (CC) y presencia de síntomas de la enfermedad, en dos huertos comerciales de pera William’s con antecedentes, y (ii) comparar la degradación de hojarasca entera y triturada en combinación con urea y bioformulados i.a. Trichoderma, como estrategia de sanitización. Las CC y capturas se monitorearon durante septiembre a diciembre 2022. La captura de ascosporas se registró con eventos de rocío, precipitaciones y horas de hoja mojada, aumentado la incidencia de la enfermedad en enero, resultando los conidios el principal inóculo. La degradación de hojarasca evaluada de junio a octubre 2022 como pérdida de peso (%) a los 60, 90 y 120 días de inicio del ensayo, fue significativamente mayor con la trituración para todas las combinaciones.