1.
Mazzucco MB, Jovanovich M, Rodríguez ME, Oteiza JM, Lopes CA. CULTIVOS MIXTOS DE CEPAS AUTÓCTONAS DE Pichia kudriavzevii y Saccharomyces cerevisiae CON POTENCIAL PARA PRODUCIR SIDRAS A PARTIR DE MANZANAS ÁCIDAS. DB [Internet]. 14 de diciembre de 2024 [citado 4 de enero de 2025];2(2):30-7. Disponible en: https://revele.uncoma.edu.ar/index.php/boletin_electronico_FCA/article/view/5702