“CULTIVOS MIXTOS DE CEPAS AUTÓCTONAS DE Pichia Kudriavzevii Y Saccharomyces Cerevisiae CON POTENCIAL PARA PRODUCIR SIDRAS A PARTIR DE MANZANAS ÁCIDAS”. Boletín Digital de la FaCA 2, no. 2 (December 14, 2024): 30–37. Accessed March 26, 2026. https://revele.uncoma.edu.ar/index.php/boletin_electronico_FCA/article/view/5702.