Machuca, Y., Tudela, M. A. y Blackhall, V. (2025) «LIBRO DE RESÚMENES Y CONFERENCIAS DEL V CONGRESO ARGENTINO DE BIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA POSCOSECHA», Boletín Digital de la FaCA, 3(2), pp. 1–208. Disponible en: https://revele.uncoma.edu.ar/index.php/boletin_electronico_FCA/article/view/6745 (Accedido: 13 octubre 2025).