“CULTIVOS MIXTOS DE CEPAS AUTÓCTONAS DE Pichia kudriavzevii y Saccharomyces cerevisiae CON POTENCIAL PARA PRODUCIR SIDRAS A PARTIR DE MANZANAS ÁCIDAS” (2024) Boletín Digital de la FaCA, 2(2), pp. 30–37. Available at: https://revele.uncoma.edu.ar/index.php/boletin_electronico_FCA/article/view/5702 (Accessed: 26 March 2026).