Mazzucco, María Belén, Milena Jovanovich, María Eugenia Rodríguez, Juan Martín Oteiza, y Christian Ariel Lopes. 2024. «CULTIVOS MIXTOS DE CEPAS AUTÓCTONAS DE Pichia Kudriavzevii Y Saccharomyces Cerevisiae CON POTENCIAL PARA PRODUCIR SIDRAS A PARTIR DE MANZANAS ÁCIDAS». Boletín Digital De La FaCA 2 (2):30-37. https://revele.uncoma.edu.ar/index.php/boletin_electronico_FCA/article/view/5702.