“CULTIVOS MIXTOS DE CEPAS AUTÓCTONAS DE Pichia Kudriavzevii Y Saccharomyces Cerevisiae CON POTENCIAL PARA PRODUCIR SIDRAS A PARTIR DE MANZANAS ÁCIDAS”. 2024. Boletín Digital De La FaCA 2 (2): 30-37. https://revele.uncoma.edu.ar/index.php/boletin_electronico_FCA/article/view/5702.