Mazzucco, M. B.; Jovanovich, M.; Rodríguez, M. E.; Oteiza, J. M.; Lopes, C. A. CULTIVOS MIXTOS DE CEPAS AUTÓCTONAS DE Pichia Kudriavzevii Y Saccharomyces Cerevisiae CON POTENCIAL PARA PRODUCIR SIDRAS A PARTIR DE MANZANAS ÁCIDAS. DB 2024, 2, 30-37.